Pažljiv proces kuhanja kafe u pijesku, rezultirajuća bogata aroma i nostalgično iskustvo izdvajaju ovo piće od ostalih. Trgovac Tuğba Yılmaz naveo je da građani pokazuju veće interesovanje za kafu na pijesku, posebno zimi.
1 čaša je 90 lira, interesovanje je poraslo kako je vrijeme postalo hladnije: “Svi žele da je kupe” – Last Minute Türkiye News
