Istraživači sa Univerziteta Bar-Ilan otkrili su zrna škroba za koja se procjenjuje da su stara 780.000 godina na bazaltnim alatima pronađenim na drevnom lokalitetu Gesher Bnot Yaakov (Most Jakovljevih kćeri). Lokalitet, koji se nalazi u blizini drevnog jezera Hula, već je pružio bogat arheološki materijal, uključujući višeslojna naselja, životinjske fosile i biljne ostatke kao što su sjemenke i plodovi.
Ovo prenosi PNAS.
Glavni nalaz studije je da dovodi u sumnju hipotezu da su se rani ljudi hranili pretežno mesnom hranom. Pronađena zrna škroba ukazuju na važnu ulogu ugljikohidrata u ishrani. Arheolozi su otkrili da su drevni ljudi koristili sofisticirane metode za obradu biljnog materijala.
Škrobni tragovi pronađeni su na bazaltnim toljagama i nakovnjima – alatima koji se koriste za mljevenje i drobljenje biljne hrane. Ovi nalazi pružaju neke od prvih dokaza da su ljudi aktivno prerađivali biljke kao što su žir, žitarice, mahunarke i vodene biljke, uključujući žuti lokvanj i izumrli vodeni kesten.
Istraživači naglašavaju da su drevni lovci-sakupljači mnogo više ovisili o biljnoj hrani nego što se mislilo. Skrobne biljke služile su kao ključni izvor energije, pobijajući popularno vjerovanje da su životinjski proteini dominirali u ishrani ranih hominida.
Ovo otkriće pokazuje da su drevni ljudi vodili raznolik način života, jedući ne samo meso, već i širok spektar biljne hrane.
Osim toga, rezultati studije bacaju svjetlo na društveni i kognitivni razvoj drevnih društava. Upotreba specijalizovanih alata za pogone za preradu sugeriše da su u društvu postojali elementi saradnje i društvene strukture.
Sposobnost prilagođavanja različitim resursima, kako vodenim tako i kopnenim, pokazuje visok nivo razumijevanja okoline i sposobnost efikasnog korištenja njenih darova.
Ranije je Cursor objavio da su najstariji otisci ljudskih stopala otkriveni u Saudijskoj Arabiji.
