U Demircima trgovci i seljani koji svoje tezge na zatvorenom prostoru pijace u područnom centru otvaraju samo subotom, počinju sa radom molitvom. U okrugu, gdje tradicija traje stoljećima još od osmanskog perioda, desetine trgovaca napravili su prvi siftah nakon molitve. Veliku pažnju privlače lokalni proizvodi poput žižule, kestena i badema koje proizvode seljani na okružnoj tržnici. Posebno građani iz okolnih pokrajina i okruga dolaze u okrug da kupuju lokalne proizvode koji se prodaju na pijaci.
