ASTANA – Kineski medijski tim iz Sanlian Lifeweek Magazina, jedne od vodećih kineskih publikacija, posjetio je Astanu, Almati i Šimkent kako bi istražio bogato kulinarsko naslijeđe Kazahstana za predstojeći prilog. Posjetom su istaknuti napori Kazahstana da oživi i promoviše svoju nacionalnu kuhinju na međunarodnom nivou, izvijestila je Kazahstanska turistička pres služba 16. januara.
Fotografija: Kazakh Tourism
Grupa je istraživala tradicionalna jela poput bešbarmaka (tradicionalno jelo napravljeno od konjskog mesa i testa, kumisa i čaja od mleka sa prosom dok je iskusila gostoprimstvo kazahstanskog naroda. Prema rečima novinara Liwei Wua, poseta je inspirisana statusom Kazahstana kao vize -slobodna destinacija i njene kulturne veze sa Kinom „Kulinarska tradicija Kazahstana je jedinstvena i bili smo željni da naučimo više“, rekla je.
Tim je tokom obilaska posetio nacionalne restorane i užurbane pijace, procenjujući jela, uslugu i ambijent. Putovanje ima za cilj promovirati kazahstansku kuhinju i privući kineske turiste zainteresirane za gastronomski turizam, rastući trend u Kini.
„Gastronomski turizam je jedan od sektora koji najviše obećava za privlačenje globalnih putnika“, rekao je Kairat Sadvakasov, predsjednik Kazahstanskog turizma.
Pored svoje kulinarske privlačnosti, Kazahstan je nedavno prepoznat kao najperspektivnija nova destinacija 2025. od strane Tongcheng Travela, jedne od vodećih kineskih online turističkih agencija. U 2024. broj posjetilaca iz Kine u Kazahstan porastao je za 78 posto, dostigavši 655.000.
