Ovi uređaji su u stanju da održavaju optimalnu temperaturu direktno u polju, sprečavajući kvarenje povrća i voća pre transporta.
Ovo prenosi ISRAEL21.
Vraćanje na osnove koristeći nove tehnologije
Ideja za stvaranje ovakvih kamera inspirisana je tehnologijama iz prošlosti. U 20. veku kutije suvog leda su se koristile na gradskim ulicama za prodaju sladoleda. Ovi samostalni uređaji održavali su stvari hladnim isparavanjem čvrstog CO₂. Međutim, s pojavom prijenosnih izvora energije, ova praksa je postupno nestala.
Inženjeri NOF-a su prilagodili ovaj koncept, opremivši ga savremenim tehnologijama. Kamere kompanije koriste tečni CO₂, koji je jeftiniji i praktičniji za upotrebu. Kako isparava, unutra se održava potrebna temperatura.
Kako ovo funkcionira?
Prijenosne kamere se lako instaliraju na poljima gdje su najpotrebnije. Temperatura unutra se može podesiti na daljinu, a hladnoća ostaje nekoliko dana. Takvi uređaji su posebno važni za poljoprivrednike, jer gubici usjeva zbog kvarenja mogu doseći 30-50%.
„Za poljoprivrednike je ovo ogroman udarac kada se veliki dio njihovih ulaganja i truda protraći. Naša tehnologija pomaže u rješavanju ovog problema,“ objašnjava Yoni Ben Zaken, potpredsjednik poslovnog razvoja u NOF-u.
Borba protiv gubitaka u Indiji i Meksiku
U Izraelu logistika žetve radi relativno brzo, ali u zemljama poput Indije situacija je složenija. Prema izvještaju Ministarstva prehrambene industrije Indije za 2022., 6% do 15% voća, 5-12% povrća i 4-6% žitarica gubi se nakon žetve. S obzirom na razmere zemlje, to su kolosalni gubici.
NOF je već počeo da se širi na indijsko tržište, gdje njihove kamere mogu značajno smanjiti gubitke farmera. Kompanija planira ulazak na meksičko tržište, još jednu zemlju u kojoj problemi sa logistikom dovode do ozbiljnih gubitaka usjeva.
Razvoj NOF-a je korak ka održivoj i efikasnoj poljoprivredi. Moderna samostalna hladnjača ne samo da smanjuje gubitke usjeva, već i održava svježu hranu dostupnom milionima ljudi. Ovo je primjer kako inovacije mogu pomoći u rješavanju globalnih izazova sigurnosti hrane.
Ranije je Cursor izvijestio da je izraelski startap stvorio jedinstvenu odbranu od “zračnih napada” ptica.
