Novo istraživanje je pokazalo da čak i male količine alkoholnih pića koje se konzumiraju dnevno mogu značajno povećati rizik od razvoja raka. Prema podacima objavljenim u The Nutrition Source, redovna konzumacija alkohola povezana je s povećanim rizikom od sedam vrsta raka, uključujući rak dojke, jetre, usta, grla, jednjaka, govorne kutije i rektuma.
Istraživači su posebnu pažnju posvetili uticaju alkohola na žene. Otkriveno je da oni koji piju dva alkoholna pića dnevno imaju 15,3% životnog rizika od razvoja raka dojke, dok oni koji piju manje od jednog pića sedmično imaju 11,3% rizik od razvoja raka dojke.
Glavni mehanizam koji povezuje alkohol s rakom je njegov metabolizam u toksičnu supstancu acetaldehid. Ovo jedinjenje može oštetiti DNK, uzrokujući stvaranje tumora. Osim toga, alkohol potiče proizvodnju reaktivnih vrsta kisika, koje uzrokuju upalu i oštećenje stanica.
Alkohol takođe može povećati nivo hormona, uključujući estrogen, koji povećava verovatnoću raka dojke. Stručnjaci ističu da alkoholna pića mogu djelovati kao rastvarači, povećavajući djelovanje drugih kancerogena, poput toksina sadržanih u duhanskom dimu.
Uprkos ovim dokazima, svijest javnosti o rizicima i dalje je nedovoljna. Prema istraživanju, manje od polovine ispitanika je svjesno veze između alkohola i rizika od raka. S tim u vezi, stručnjaci Svjetske zdravstvene organizacije preporučuju smanjenje konzumacije alkohola i jačanje informativnih kampanja o njegovoj opasnosti.
Ranije je “Kursor” pisao da su stručnjaci rekli do kakvih problema mogu dovesti stroge dijete.
